Bistecche di cavallo in salsa BBQ

Ingredienti per 4 persone :  4 bistecche di carne di cavallo  100 gr. di prezzemolo tritato  Per la salsa BBQ: 200 gr. di passata di pomodoro una cipolla tritata olio q.b.  3 cucchiai di aceto  zucchero di canna q.b.  aglio  Per la preparazione della SALSA BBQ: Far soffriggere l’aglio e la cipolla con l’olio in […]